negakanakirara’s diary

軽やかにポジティブに生きやすく!を探求するブログ。

今年も始めました!脂肪燃焼スープ

冷蔵庫の中の野菜を消費したかった。

 

母がトマトをいっぱい買ってきたのに食べず。

なのにまた買ってきた。

 

トマトは大好きなのに

花粉症真っただ中の為

生のトマトは食べられない。

 

そうだ、脂肪燃焼スープを作ろう。

 

セロリ、白菜、玉ねぎ、しいたけ、トマト、にんじん

この野菜たちをひたすら細かく角切り。

 

切った野菜を大きな鍋に入れ

そこにホールトマト缶とコンソメキューブを1~2個。

塩、こしょう少々。

素材の味をベースにするから超薄味に仕上がる。

 

野菜にかぶるくらいの水を入れグツグツ煮る。

灰汁をとりスープにできるくらいの水を足し煮る。

 

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以上。超簡単。

野菜を切る工程は大変かもしれないけど

無になれるこの工程が私は好き。

 

冷蔵庫に残った野菜があれば

何を入れてもいいって感じ。

 

本当はキャベツやパプリカなんかを入れたかったが

パプリカはなかったし今夜のロールキャベツで使うから別の野菜にシフト。

 

両親は痩せているので食べないとして。

自分で毎日食べるなら5日分あると思ったのに、

娘におかわりして食べられたので

二人で食べたらすぐ終わるな。。

 

それにしてもこのスープ、

食べるほどジワジワ汗が出てくる。

 

・脂肪燃焼

デトックス

・ダイエット

・便通改善

アンチエイジングなど

 

運動をプラスすればすんなり痩せられる最強スープだ。